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Gardener's Report/ガーデナーズリポート

UPDATE: 2012-06-03

ガーデナーズリポート第166回

Gardener's Report
ガーデンカフェを会場に「タッジーマッジー」ワークショップを開催いたしました

先週の金曜日、満開のバラで庭園内が良い香りに包まれる中、ハーブクラフト作家の近藤洋子先生をお迎えし、「タッジーマッジーづくり」のワークショップを開催いたしました。

 

バラ、そしてハーブを庭園内から実際に摘みとり「タッジーマッジー」と呼ばれる香りの花束を作ります。

 

ちょうど良い状態で茂っていたラムズイヤーやセントジョーンズワート、ヤローを摘んだ後は、主役となるバラを1種類選びます。どのバラにしようかな?と、約60品種のバラから選ぶ作業は贅沢な瞬間!

 

近藤先生による丁寧なご指導の結果、同じハーブを使用したにも関わらず、それぞれ表情豊かな「タッジーマッジー」が12束、出来あがりました。最後には特別に、かわいらしい小さなサシェの作り方も教えていただき、あっという間の2時間が過ぎていきました。

 

ご参加くださった皆さま、そして近藤洋子先生、素敵な時間をどうもありがとうございました。

ローズマリー、チェリーセージ、レモンバーム、ブロンズフェンネル、ミント等のハーブをベースにして〜
仕上げの様子 あともう少しで完成です!